疾患の治療だけでなく、今後の予防につなげることに注力しています。

いつもメンテナンスに通ってくださっている、患者さんのMさんがプロデュースしたお酒を頂きました！

お酒の名前は「青山ブルーマウンテン」‥

すごくお洒落なボトルのデザインですね！
飲むのがもったいないです笑

このお酒は、ジャマイカ産のコーヒ豆を宮崎の酒造所の焼酎に漬け込んで製造しているそうです。
コーヒーリキュールは飲んだことはあるのですが、コーヒー豆を焼酎に漬け込んだお酒は初めてです。

初めてなのでテンションが上がります笑。色々試してみました。

まずはストレートで飲んでみました。

コーヒーです！コーヒですがアルコール分35度なのでグッときます。
いい香りを感じた後に苦味を感じます。その後にかすかな甘味を感じました。

次にソーダ割りを作ってみました。

ソーダ割りで飲んでみるとパンチがあり、苦味が強調されました。

次にバニラアイスクリームにかけてみました。

アイスクリームを食べているのに体がぽかぽかしてきました笑

甘味の中にコーヒーの苦味が混じりあって不思議な味わいがクセになりそうです。

他にガムシロップを入れたり色々試してみましたが、自分はストレートで飲むのが一番気に入りました

Mさんありがとございました

院長　祖父江

スタッフの井上です！

先日、患者様のNさんから博多のキャラメルビスケットを頂きました

博多といえば、様々な有名土産がありますが、こちらのお菓子は初めていただきました！
ホロホロのクッキーに濃厚なキャラメルソースが挟まれており、食べるだけで幸せになるような絶品でした

博多にはまだまだ美味しいお土産が眠っていたのですね…
私も博多へ行った際は、是非買いたいと思います

Nさん、美味しいお菓子をありがとうございます♪

スタッフ　井上