2022年11月27日 日曜日
青山ブルーマウンテン‥
いつもメンテナンスに通ってくださっている、患者さんのMさんがプロデュースしたお酒を頂きました！
お酒の名前は「青山ブルーマウンテン」‥
すごくお洒落なボトルのデザインですね！
飲むのがもったいないです笑
このお酒は、ジャマイカ産のコーヒ豆を宮崎の酒造所の焼酎に漬け込んで製造しているそうです。
コーヒーリキュールは飲んだことはあるのですが、コーヒー豆を焼酎に漬け込んだお酒は初めてです。
初めてなのでテンションが上がります笑。色々試してみました。
まずはストレートで飲んでみました。
コーヒーです！コーヒですがアルコール分35度なのでグッときます。
いい香りを感じた後に苦味を感じます。その後にかすかな甘味を感じました。
次にソーダ割りを作ってみました。
ソーダ割りで飲んでみるとパンチがあり、苦味が強調されました。
次にバニラアイスクリームにかけてみました。
アイスクリームを食べているのに体がぽかぽかしてきました笑
甘味の中にコーヒーの苦味が混じりあって不思議な味わいがクセになりそうです。
他にガムシロップを入れたり色々試してみましたが、自分はストレートで飲むのが一番気に入りました
Mさんありがとございました
院長 祖父江
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2022年11月13日 日曜日
キャラメルビスケット‥
スタッフの井上です！
先日、患者様のNさんから博多のキャラメルビスケットを頂きました
博多といえば、様々な有名土産がありますが、こちらのお菓子は初めていただきました！
ホロホロのクッキーに濃厚なキャラメルソースが挟まれており、食べるだけで幸せになるような絶品でした
博多にはまだまだ美味しいお土産が眠っていたのですね…
私も博多へ行った際は、是非買いたいと思います
Nさん、美味しいお菓子をありがとうございます♪
スタッフ 井上
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